Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Arkovena Journal ist ein unabhängiger Online-Kochkurs über Ernährungsgewohnheiten im Alltag mit Neuropathie. Die Inhalte wurden von einer passionierten Hobbyköchin entwickelt und sind nicht mit medizinischen oder therapeutischen Einrichtungen verbunden.

Verantwortliche Stelle im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten

Beim Besuch dieser Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch Informationen erfasst, die Ihr Browser an unseren Server übermittelt. Diese sogenannten Server-Log-Dateien enthalten folgende Daten:

• — Browsertyp und Browserversion
• — Verwendetes Betriebssystem
• — Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)
• — Hostname des zugreifenden Rechners
• — Uhrzeit der Serveranfrage
• — IP-Adresse (anonymisiert)

Diese Daten sind nicht bestimmten Personen zuordenbar. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Die Daten werden nach einer statistischen Auswertung gelöscht.

3. Kontaktformular

Wenn Sie uns über das Kontaktformular eine Nachricht zusenden, werden die von Ihnen angegebenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, Nachricht) bei uns gespeichert, um Ihre Anfrage bearbeiten zu können. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung dieser Daten ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen) sowie, soweit eine Einwilligung erfolgt ist, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zweckes ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind.

4. Cookies

Diese Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Einige Cookies sind technisch notwendig für das Funktionieren der Website (notwendige Cookies). Andere Cookies helfen uns dabei, das Nutzungsverhalten zu analysieren und die Website zu verbessern (Analyse-Cookies).

Notwendige Cookies werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gesetzt. Analyse-Cookies werden nur mit Ihrer Einwilligung gesetzt (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über den Link "Cookie-Einstellungen" im Footer dieser Website anpassen.

Weitere Informationen zu den eingesetzten Cookies finden Sie in unserer Cookie-Richtlinie.

5. Eingebettete Drittanbieter-Inhalte

Auf der Kontaktseite dieser Website ist eine Karte von Google Maps eingebettet. Beim Laden der Karte wird eine Verbindung zu den Servern von Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA, hergestellt. Dabei können Informationen über Ihren Besuch auf dieser Website an Google übermittelt werden.

Rechtsgrundlage für die Einbindung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Informationen zur Datenverarbeitung durch Google finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google unter policies.google.com/privacy.

6. Externe Schriften und Bibliotheken

Diese Website lädt Schriftarten von Google Fonts (fonts.googleapis.com) sowie JavaScript-Bibliotheken von externen CDN-Anbietern (jsdelivr.net, cdnjs.cloudflare.com, unpkg.com, code.jquery.com). Beim Laden dieser Ressourcen wird eine Verbindung zu den jeweiligen Servern hergestellt. Die Anbieter können dabei Ihre IP-Adresse erfassen. Die Einbindung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der technisch einwandfreien Darstellung der Website).

7. Ihre Rechte

Sie haben gegenüber Arkovena Journal folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:

• — Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• — Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• — Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
• — Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• — Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• — Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: [email protected]. Sie haben zudem das Recht, sich bei der zuständigen Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren.

8. Datensicherheit

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung eine SSL-Verschlüsselung (HTTPS). Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von "http://" auf "https://" wechselt. Wenn die SSL-Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.

9. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Arkovena Journal behält sich vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich die rechtliche Lage oder das Angebot sowie die Art der Datenerhebung ändert. Die jeweils aktuelle Version ist unter dieser URL abrufbar. Stand der vorliegenden Datenschutzerklärung: Januar 2026.